Sau Hội cốm Ngân Sơn diễn ra năm 2022, Chợ Đồn sẽ có Hội cốm làm bằng Khẩu Nua Pái

"Hội cốm ATK Chợ Đồn" sẽ diễn ra các nội dung như: Thi hái cốm, giã cốm, các sản phẩm từ cốm và trưng bày giới thiệu sản phẩm nông nghiệp, ẩm thực địa phương.

Cụ thể, phần thi hái cốm sẽ thực hiện vào buổi sáng tại cánh đồng thôn Bản Chang, xã Lương Bằng với sản phẩm Khẩu Nua Pái - sản phẩm OCOP của địa phương; các phần thi giã cốm, các sản phẩm từ cốm và trưng bày giới thiệu sản phẩm được thực hiện tại sân Trung tâm Văn hóa, Thể thao và Truyền thông huyện trong buổi chiều và tối cùng ngày.

Theo đó, mỗi xã, thị trấn thành lập 1 đội tham gia các phần thi. Phần thi hái cốm, mỗi đội dự thi gồm 3 thành viên. Phần thi giã cốm, mỗi đội dự thi gồm 5 thành viên. Mỗi đội có tối thiểu 3 sản phẩm trở lên từ cốm để tham gia thi. Phần trưng bày giới thiệu sản phẩm nông nghiệp, ẩm thực địa phương, mỗi đội tham gia 1 gian hàng, trưng bày từ 7 sản phẩm nông sản nông nghiệp, ẩm thực địa phương trở lên.

Hội cốm ATK Chợ Đồn được tổ chức quy mô cấp huyện còn nhằm giới thiệu, quảng bá tiềm năng, thế mạnh về văn hóa, ẩm thực, du lịch, con người và các sản phẩm OCOP của địa phương; khuyến khích người dân tham gia thực hiện Chương trình “Mỗi xã, phường một sản phẩm”, phát triển nông nghiệp theo hướng hàng hóa gắn với phát triển du lịch./.